Presentamos la entrevista realizada al Dr.Carlos Narváez, ex profesor de la Facultad en los cursos de Patología Quirúrgica y Podología y Herrado; Clínica Ambulatoria y Medicina Operatoria I y II. El Dr.Narváez fue un alto funcionario del Ministerio de Agricultura y director de la revista Veterinaria y Zootecnia; además tuvo a cargo la dirección y coordinación del libro Conversando sobre la Historia de la Ciencias Veterinarias y la Ganadería en el Perú. El Dr. Narváez falleció el 2009.
Por qué decidió por la carrera de Médico Veterinario?
Yo nací en la preciosa ciudad de Trujillo en la que realicé mis estudios primarios y secundarios en el legendario Colegio Nacional San Juan y aquel entonces, vivía en el barrio La Unión, dónde teníamos un establecimiento comercial a pocas cuadras, en el fundo El Palmo mi familia y otras familias mantenían vacas lecheras. Recuerdo que en una ocasión se presentó el carbunco bacteridiano o fiebre carbonosa ocasionando la muerte de varios animales. Esta ocurrencia despertó mi interés por conocer acerca de la enfermedades que afectaban al ganado.
Cómo llegó a estudiar en Argentina en la Facultad de Medicina
Veterinaria más antigua de Sudamérica y cuáles son sus principales
recuerdos?
Como aspiraba estudiar Medicina Veterinaria y aun residía en Trujillo, mi hermano mayor Víctor, quien estudiaba Medicina Humana en la Facultad de Medicina de San Fernando, hizo las averiguaciones del caso y al ver que no era posible realizar en esa época los estudios de Medicina Veterinaria en el país, estableció contacto con el Secretario de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional de la Plata, de la República Argentina y así me enteré de los requisitos que debería cumplir. Con la anuencia de mi señora madre realicé el viaje a Argentina para estudiar la profesión a la que dedicaría mi vida. El viaje en si fue realizado de acuerdo con el siguiente itinerario: Salaverry-Callao por barco, Callao
- Mollendo por barco, Mollendo - Puno por tren, Puno -Guaqui, Bolivia, por barco, Guaqui – La Paz por tren, La Paz – Buenos Aires, Argentina, por tren y Buenos Aires – La Plata por tren. Entre mis recuerdos está el día en que el Profesor de Patología Médica solicitó que se pronunciasen quienes desearan ser Ayudante para las prácticas de Patología Médica. Nos presentamos cinco y tuve la suerte de salir seleccionado. No obstante dicha selección, inicialmente surgió un problema porque El Centro de Estudiantes presentó un reclamo aduciendo que no debería haberse seleccionado a un extranjero. Sin embargo, el impase fue rápidamente resuelto al responder el Profesor al Centro de Estudiantes, de manera contundente, expresando que «todos son estudiantes y no se trata de nacionalidades». El comedor de estudiantes era de autoservicio y nos entregaban 30 boletos que comprábamos y que debían servir para que uno pudiese almorzar durante todo el mes. Si el dinero no alcanzaba se adquirían boletos para un menor número de días, pero no solían faltar los amigos que prestaran hasta que la remesa de dinero llegase desde casa y evitar el ayuno forzoso.
Qué personalidades de la Medicina Veterinaria recuerda usted de
aquella Facultad?
Recuerdo con admiración al Dr .Osvaldo A. Eckell, Vicedecano y Profesor Titular de Patología Médica quien es autor del libro «Veterinaria Práctica - Enfermedades del Ganado» y queme dirigió en la preparación de mi tesis titulada «Investigaciones sobre la Patogenia de la Hemoglobinuria Paroxística» presentada para optar el título de Doctor en Medicina Veterinaria. Igualmente, al Dr. Antonio Pires lo recuerdo por sus clases que captaban la atención de todos nosotros como si estuviésemos hipnotizados y que siempre las ilustraba con diapositivas sobre los diversos aspectos de la Patología Quirúrgica, la Cirugía de Animales Grandes y la Podología, incluyendo el herrado normal y terapéutico. Igualmente, al Dr. Oscar Cler quien fue el Jefe de Animales Pequeños y de Clínica Ambulatoria de Animales Grandes.
Cómo compararía aquellos años de estudiante con los actuales?
Es difícil hacer la comparación por cuanto para mi, los años actuales no son los que se viven en La Plata sino los que he compartido con mis alumnos en el Perú, en la Facultad de Medicina Veterinaria, desde su antiguo local en la sede en Las Palmas y después, en Cahuachi. Indudablemente el Perú y Argentina se enfrentan problemas vinculados con las Ciencias Veterinarias similares, como por ejemplo en lo que respecta a algunos programas sanitarios, trabajos de investigación, la aplicación de medidas sanitarias dentro del proceso de globalización del comercio mundial Y problemas particulares en que se diferencian mucho uno del otro país, como aquellos vinculados a especies animales domésticas y de vida silvestre y su salud, como el caso de los camélidos sudamericanos. Hoy, con la generalización del uso de la computadora y el acceso a las redes de información y comunicaciones, el estudiante de nuestra Facultad tiene posibilidad de obtener, y con la mayor actualidad, el conocimiento de lo que ocurre en el mundo, casi al momento de producirse los hechos y de difundirse los resultados de los trabajos. La introducción de nuevos instrumentos como el llamado análisis de riesgo, con el que se ha incorporado tecnología que se habían desarrollado en profesiones como las de las ingenierías y que han avanzado tanto en lo que concierne a la salud animal y la salud pública veterinaria, permiten optar por soluciones que mitigan los riesgos en grado que antes no era posible. Los adelantos en lo referente a las pruebas de laboratorio y métodos analíticos y en su interpretación casi han sobrepasado lo que se hubiese podido imaginar cuando era un estudiante en la Facultad de Medicina Veterinaria en La Plata. Sin embargo, hay que reconocer que el estudiante de hoy enfrenta enormes y nuevos desafíos al haberse ampliado el campo de acción de las Ciencias Veterinarias enormemente, si bien hay una distorsión que pienso que debería ser corregida, al estarse dedicando en muchísimos países, al igual que en el nuestro, el mayor esfuerzo a la medicina y cirugía de las mascotas, restando esfuerzos y recursos que se necesitan, urgentemente, para afrontar el nuevo y vasto campo de las modernas Ciencias Veterinarias.
Cómo fueron su retorno y sus primeros años en el ejercicio de la profesión en el Perú?
A mi regreso al Perú ingresé trabajar al Ministerio de Agricultura en la División de Sanidad Animal, y mis principales tareas estuvieron vinculadas con la realización de las pruebas diagnósticas de la tuberculina y de aglutinación del antígeno Brucella abortus que se practicaba a cada bovino que iba a ser movilizado, por cuanto sólo se autorizaba el traslado de aquellos negativos. Controles similares y aún más rígidos se exigían a los animales de importación las pruebas diagnósticas se repetían durante el control en las Estaciones Cuarentenarias, la principal de todas era la del Callao, destinada a los animales importados para reproducción. También, las campañas contra las principales enfermedades infecciosas del ganado y de las aves y la realización de la vacunación en aquellas en que era recomendable tal medida. En el caso de los bovinos, en la cuenca lechera de Lima se realizó la vacunación contra la fiebre aftosa, en que se utilizaba vacuna elaborada con diversa tecnología, habiendo unas cuya dosis vacunal era enorme 50 ml, por vía subcutánea, por lo que había que inyectarse en la línea superior delante de la cruz. La había también intradérmica de 2ml por dosis. Instituto Nacional Anti aftoso comenzó a elaborar vacuna trivalente anti O - A - C que se aplicaba subcutáneamente en dosis de 10 ml, la que después se redujo a 5 ml. Poco después, me encargaron las campañas de erradicación de la Tuberculosis ovina y la Brucelosis Bovina y la elaboración de los reglamentos respectivos, Así como de la vacunación contra la brucelosis con la Vacuna Cepa 19 aplicada en las terneras, encargando la fabricación de aretes de seguridad para la identificación permanente de las terneras vacunadas. Al mismo tiempo, ingresé como Profesor Auxiliar en la Facultad de Medicina Veterinaria, tomando a mi cargo el curso de Patología Quirúrgica I y II. También asumí la clínica ambulatoria con los estudiantes para familiarizarlos con la realización e interpretación de las pruebas diagnósticas de la Tuberculosis Bovina y de la Brucelosis Bovina y con las vacunaciones rutinarias que se practicaban en la Cuenca Lechera de Lima.
Cómo fueron sus contactos con la docencia en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y que profesores de aquellos tiempos le impresionaron positivamente?
Recuerdo que percibí desde mi ingreso que estaba en un centro docente de nivel superior en el que se vivía una experiencia diferente al a que había tenido En Argentina. Tanto los Profesores como los alumnos encontraban imbuidos de un espíritu de superación que les permitía afrontar con éxito, dificultades que posiblemente en otra Universidad los hubiese conducido al desaliento. No en nuestra Facultad, cada uno se esforzaba mucho más para destacarnos sólo en la vida universitaria, sino en lo que se vislumbraba para el Perú, cuando en muy pocos años los nuevos graduados y la influencia de la Facultad se sintiese por todo nuestro territorio. Fruto de ese espíritu fue el que muy pocos años después de creada nuestra Facultad organizase en 1951 el Primer Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias que, con tanto éxito, se llevó a cabo en Lima con la participación de los más prestigiosos Médicos Veterinarios del Continente y de visitantes Europeos. Quizás, lo que más me impresionó en la Facultad, al menos inicialmente, fue la enorme previsión de sus impulsores por formar docentes en las mejores Universidades del extranjero. Estaban llegando los primeros que habían sido comisionados con dicho propósito por el Dr. Aurelio Málaga Alba, desde la que había sido Escuela Militar de Ciencias Veterinarias, grupo que estuvo integrado por los Doctores Juan Figueroa Infante, José Santiváñez Morales, Humberto Ruiz Urbina y Eulogio Consiglieri. También, es de señalar que el Primer Decano de la Facultad Dr. José Santiváñez Morales, continuó este programa de formación de docentes, gestionando recursos de la Fundación Rockefeller e igualmente lo hizo y lo amplió después, el Dr. Teodoro Ramos Saco, quien llegó a la Facultad después de recibir su título de Médico Veterinario en los Estados Unidos, habiendo optado años antes el de Ingeniero Agrónomo, en la Escuela Nacional de Agricultura de La Molina. Es casi imposible no considerar a todos los que ejercieron la docencia aquel entonces, además de los que he señalado. De nuestra profesión recuerdo con mucho agrado a los Doctores Marek Racower, Julio Alencastre Alvarado, Helmuth Kafka, Edilberto Suárez y de otras profesiones como los Médicos Cirujanos Doctores Julio Pons Muzzo, Alberto Cuba Caparó y poco más tarde, Mauricio San Martín Frayssinet. En todos ellos pude percibir grandes conocimientos y sobre todo una voluntad de entrega para logar los profesionales de la calidad que el Perú necesitaba con urgencia.
De las autoridades universitarias que conoció en la Facultad de
quienes guarda un especial recuerdo?
Tengo un recuerdo especial por e l Dr. Juan Espinoza Blanco quien Presidió La Comisión de Ingreso a la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. En este proceso de admisión me desempeñe como Coordinador con la colaboración de la Dra. Sonia Calle, de quien guardo un grato recuerdo Del Dr. Felipe San Martín Howard guardo muchísimos y muy gratos recuerdos. Quizás uno importante y reciente fue por sus sabias sugerencias y orientación en la preparación y edición del libro «Conversando sobre la Historia de las Ciencias Veterinarias y la Ganadería en el Perú. Del Dr. Elmo de la Vega Díaz quien tuvo gestiones muy destacadas y destacables como Decano de la Facultad de Medicina Veterinaria, en que previó la necesidad de extender fuera del ambiente urbano las actividades del Instituto de Zootecnia para lo cual que gestionó e hizo efectiva la compra del fundo El Taro, ubicado en Huaral con más de 30 hectáreas y en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos tanto como Director de Operaciones de Mantenimiento, como en la Dirección de Economía. Al Dr. Javier Barúa Castañeda Excelente profesor de Bioquímica y Nutrición Animal quien además representó a la Facultad con gran brillantez en numerosas comisiones.
Cuál es su impresión sobre la Medicina Veterinaria actual y qué
futuro avizora?
Como expresé anteriormente el desarrollo científico y tecnológico ha sido espectacular y entre las profesiones de avanzada, sin duda las Ciencias Veterinarias están entre las que lideran los avances que se van logrando. Pero los nuevos campos que día a día se le abren son inimaginables y si se deja transcurrir un poquito el tiempo, como si fuese estático, «que difícil puede ser el recuperar el paso». Los problemas de salud de la fauna silvestre son cada vez más acuciantes y no solo se refieren al estado de tan vasta fauna silvestre, sino que tienen
gran importancia en muchas áreas, incluyendo la de la epidemiología de las zoonosis, como se ha visto en la epidemia aún muy activa de influenza/ gripe aviar altamente patógenaH5N1, que se ha desplazado en grandes distancias entre continentes, con aves acuáticas migratorias. Igualmente importante es la salud y patología de los animales acuáticos: peces, moluscos y crustáceos. Ni que decir de la inocuidad de los alimentos, en que la profesión médico veterinaria es requerida cada vez más. Recordemos que hace unos años se limitaba a la inspección en pie del ganado para matanza, la inspección postmortem de sus carnes, el dictamen de las inspecciones y su ejecución, así como la higiene de la carne fresca. Todos estos últimos campos tienen directa relación con una adecuada inserción dentro del comercio mundial para contribuir eficaz y competitivamente al desarrollo.
CONTESTE CON RESPUESTAS CORTAS
¿A qué persona admira más?
A mi señora Madre Rosa Elvira Obeso porque me apoyó en mi profesión y en la superación de las dificultades que surgieron durante mi vida, determinando sin embargo que dicho apoyo, no interfiriese en manera alguna, con el aprendizaje que necesité de vivir las experiencias gratas y las menos gratas también. Lo hizo con la mayor dedicación hasta sus últimos días.
¿Qué personaje de nuestra historia le hubiese gustado conocer?
Al Almirante don Miguel Grau Seminario porque fue un héroe extraordinario en la historia mundial, por su humanidad ilimitada en la victoria y su sacrificio máximo, sin duda alguna, cuando los valores morales más altos se lo requerían, al enfrentar a enemigos bélicamente muy superiores, sin posibilidades de victoria.
¿Qué libro le gustaría recomendar su lectura?
Creo y recomiendo que todo peruano que aún no lo hay hecho ,lea la Historia de la República del Perú (1822 – 1933) por el Dr. Jorge Basadre Grohman
¿Qué película le agradómás?
«Los DiezMandamientos» y «ElDr.Zhivago»
¿Qué cualidades aprecia más en la gente?
La lealtad, la honradez, la fidelidad, y el respeto.
¿Qué es lo que más le desagrada de las personas?
La hipocresía.
¿Cuál es la expresión verbal mas usada cuando está molesto y cuál cuando está alegre?
Cuando estoy molesto: no me friegues y cuando estoy alegre ¡magnífico!
y ¡Qué bien!
¿Cuándo deje esta vida que le gustaría que le diga Nuestro Señor?
Bienvenido, aquí estarás con tus amigos.
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